Natal no Circo com a Kumpanya Krystal

Nesta quarta-feira(26), a partir das 18h, o Centro Cultural da FMP/Fase receberá a última edição do Café Filosófico Quântico de 2014. Os participantes terão a oportunidade de assistir a uma apresentação sobre Natal no Circo, da Kumpanya Krystal. Em seguida, a professora Marcia Varricchio, coordenadora do projeto, lançará o livro digital “O Circo: Uma Vivência”. Também haverá performance de dança, com Gabriella Guerra, e de teatro, com Breno Moroni, além da exibição de vídeos. Para finalizar, João Pedro Coelho dos Santos, do Circo de Corpo e Alma, fará uma apresentação. Ele é educador físico, especialista em ginástica artística, parkour e cheerleading, e professor de atividades circenses em Petrópolis.

FMP/Fase oferece workshop gratuito com o Chef Barão

A FMP/Fase, através de sua Escola de Nutrição e Gastronomia, está participando do 14º Petrópolis Gourmet, um dos maiores festivais gastronômicos do país, que nesta edição aborda o tema “Do Mar à Serra”. 

Entre os dias 25 de novembro e 07 de dezembro, 56 restaurantes do Centro Histórico da 

cidade, Itaipava, Nogueira, Araras, Pedro do Rio e Secretário participarão do evento servindo pratos inteiramente voltados à temática.

Durante os dias de evento, a FMP/Fase vai oferecer uma programação especial.  O destaque é o Workshop Gastronômico "Cozinha de Montanha", que será realizado no dia 28 (sexta-feira), das 11 às 12h, na sala Arthur de Sá Earp Neto.

O objetivo do Workshop é valorizar os produtos locais e o seu cultivo. O Chef Barão Vieira, do restaurante Barão Gastronomia / Itaipava- Petrópolis, profissional que trabalhou como chef nas cozinhas de diversos restaurantes e hotéis nacionais e internacionais, passando pelas cidades do Rio de Janeiro, Curitiba, Porto Alegre, Montevidéu e Paris, será o responsável pelo workshop, que é gratuito e terá a participação de alunos e professores do curso de Nutrição da FMP/Fase.

Segue a programação da FMP/Fase no evento:

28/11 Workshop Gastronômico 11 às 12h Tema "Cozinha de Montanha", valorizando os produtos locais e seu cultivo. O evento é aberto ao público e contará com a presença de alunos e professores do curso de Nutrição da FMP/Fase.

Chef Barão Vieira do Restaurante Barão Gastronomia / Itaipava- Petrópolis

Local: Sala Arthur de Sá Earp Neto

Gourmet Solidário

Todos os espaços do evento contarão com coletores de anéis de lata da campanha Anel de

Solidariedade, da FMP/Fase, que reverterá o material arrecadado em cadeiras de rodas. O 

estabelecimento que mais anéis arrecadar será contemplado com um pingente temático em ouro da Ewiglich Joias.

Ações de Valorização

A partir de uma iniciativa de alunas do curso de Nutrição da FMP/Fase, diversos restaurantes terão a composição nutricional dos menus preparados especialmente para o Petrópolis Gourmet. Além disso, elas também realizarão visitas técnicas às cozinhas dos restaurantes participantes para acompanhar a produção dos pratos. 

Professora responsável: Carolina Croccia e Coordenadora do curso: Anete Esteves

Alunas: Thais Munstein / Mayara Freitas / Samara Barbosa / Thais Gohenrig / Mariana Tavares dos Reis / Jéssica Ferreira Donato / Taís Schmidt Soares / Larissa Dutra Leite / Isabelle Silva da Costa / Gabriela Coelho Muniz Silva / Ana Carolina Hemerly / Thais Souza de Oliveira / Thais Marques.

Aluna da FMP/Fase conquista 1º lugar em Prêmio da Associação Brasileira de Recursos Humanos

Thaiza Catarina de Oliveira, que acaba de se formar em Administração, pela FMP/Fase, já começou a colher os louros dos quatro anos de estudo e dedicação. Ela conquistou o primeiro lugar na 34ª edição do Prêmio Ser Humano, realizado na segunda-feira (25), pela Associação Brasileira de Recursos Humanos (ABRH-RJ). O estudo sobre universidades corporativas como ferramentas de gestão do conhecimento nas organizações superou dois finalistas da PUC-Rio.

 

Segundo a vencedora da categoria Trabalhos Acadêmicos, foram as aulas na faculdade que a motivaram para a escolha do tema. “Na aula do professor Julio eu já havia ouvido falar em Universidades Corporativas e, na aula do professor Ferrari, tratamos sobre Gestão do Conhecimento. Eu vi uma possibilidade forte de unir os dois temas. Sem dúvidas, o curso de Administração da Fase é o grande responsável pelo sucesso desse trabalho”, afirma Thaiza.

“O prêmio tem uma importância enorme para os profissionais de RH das grandes empresas, o que ficou demonstrado pela forte presença ao evento e pela disputa acirrada entre os participantes. Trata-se de um prêmio de grande destaque no meio profissional, sendo os vencedores valorizados e contatados pelas empresas presentes”, comenta o professor orientador do trabalho, Julio de Freitas.

O coordenador dos cursos de Gestão da FMP/Fase explica que existe uma política interna para estimular os professores a incentivarem seus alunos na elaboração de trabalhos acadêmicos. “Em especial os TCCs (Trabalhos de Conclusão de Curso) e em artigos para publicação e/ou premiação. Entretanto, sem o talento e disciplina do próprio aluno e a determinação do orientador, esse processo seria mais difícil em alcançar resultados satisfatórios”, diz Levi Pereira de Souza. 

Amanhã (26), Thaiza ainda será homenageada pela Câmara de Vereadores de Petrópolis com uma moção congratulatória, às 17h.

 

Da esquerda para a direita: Thaiza de Oliveira, Julio de Freitas e Levi de Souza.

FMP/Fase marca presença na 14º edição do Petrópolis Gourmet

A FMP/Fase, através de sua Escola de Nutrição e Gastronomia, está participando do Petrópolis Gourmet - um dos maiores festivais gastronômicos do país - que está em sua 14ª edição, desta vez com o tema “Do Mar à Serra”. Entre os dias 25 de novembro e 07 de dezembro, 56 restaurantes do Centro Histórico da cidade, Itaipava, Nogueira, Araras, Pedro do Rio e Secretário participarão do evento servindo pratos inteiramente voltados para a temática.

Um grupo de alunas do curso de Nutrição ficou responsável pela composição nutricional do menu preparado pelos restaurantes participantes especialmente para o evento. Além disso, elas também realizarão visitas técnicas às cozinhas para acompanhar a produção dos pratos.

Outra novidade é o workshop gratuito com o chef Barão, do restaurante Barão Gastronomia. No dia 28, das 11 às 12h, ele estará na FMP/Fase ensinando a elaboração de pratos típicos de regiões de montanhas, como é o caso de Petrópolis. 

O festival também contará com coletores de anéis de lata da campanha Anel de Solidariedade, que reverterá o material arrecadado em cadeiras de rodas. 

Para mais informações acesse: 

http://www.petropolisgourmet.com.br/default.asp

Exibição do Documentário ‘GEO 2 BI RORAIMA TEPUI’ e palestra no LNCC

O Laboratório Nacional de Computação Científica convida para exibição do Documentário ‘GEO 2 BI RORAIMA TEPUI’ e palestra no dia 05 de dezembro às 15h00 no Auditório do LNCC.

Biólogo e cineasta, Ricardo Braun, PhD em ciência ambiental, trabalha com questões relacionadas ao meio ambiente há mais de 30 anos. Estudou na Escola de Belas Artes da UFRJ e participou de diversas expedições de estudos e filmagens na Amazônia, África e Escócia. Atualmente, é pesquisados senior da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) e professor do MBA em Construções Sustentáveis do INBEC / UNICID, além de coordenar o projeto ‘Olhar da Natureza’, sobre filmagem educativa de ecossistemas e ambientes sociais nativos. Geo 2 Bi Roraima Tepui foi desenvolvido entre 2013 e 2014, durante a segunda expedição ao Monte Roraima.

Sinopse

O filme ‘Geo 2 Bi Roraima Tepui’ é o segundo documentário do diretor Ricardo Braun sobre o Monte Roraima. Neste filme Ricardo mescla belas e exclusivas imagens com depoimentos de pessoas que estiveram no Tepui em expedições diferentes: a expedição de pesquisa do DNPM/MME do geólogo Oscar Braun em 1972, a expedição do economista e pesquisador em educação, Claudio de Moura Castro em 2003, e a expedição da orientadora educacional e praticante do Budismo, Ana Luiza Berredo em 2012. 

As entrevistas revelam a emoção, o deslumbramento e a aventura de experimentar a paisagem ancestral formando uma ponte com o imaginário Mundo Perdido descrito no livro de Sir Arthur Conan Doyle em 1912. 

A beleza da paisagem e os detalhes do Roraima são mostrados através das lentes de Ricardo Braun como elementos incomuns e inspiradores.  A formação do Roraima tem aproximadamente dois bilhões de anos, fazendo parte do mega continente chamado ‘Gondwana’, que unia a África a América do Sul, bem antes de qualquer ser vivo habitar o nosso planeta. Sua formação sedimentar permitiu forte erosão ao longo de milhares de anos pelas intempéries (chuva, ventos e as variações climáticas), escavando verdadeiras ‘esculturas’ em sua superfície onde aloja uma flora endêmica típica do Tepui. A paisagem do Roraima atualmente é a mesma de quatro milhões de anos atrás, ou seja, pouco se mudou desde então. 

O Roraima é conhecido também como Madre de todas las aguas…, e a música ‘água’, composta pelo Grupo Uakti, se molda ao templo sagrado do Roraima.

Inscrições: eventos@lncc.br ou pelos telefones: 2233-6101 ou 2233-3245

Evento gratuito