Alunos de Administração da Fase promovem Workshop Social

O que era para ser apenas mais uma matéria do curso de Administração da Faculdade Arthur Sá Earp Neto (FMP/Fase) ganhou outra dimensão e ultrapassou os limites acadêmicos. Através da disciplina curricular Marketing Social, os alunos elaboraram projetos em prol da comunidade petropolitana, que foram apresentados durante a 4ª edição do Workshop Social da instituição. 

O grande destaque desta edição foi o projeto Reviver e Recriar, que atua em dois âmbitos, social e ambiental. Após uma análise regional, foi identificado que há muito descarte de pallets e caixotes de madeira que poderiam ser reciclados e reaproveitados de maneira criativa. Ao verem notícias nos jornais sobre o aumento do número de moradores em situação de rua em Petrópolis, as alunas resolveram elaborar o projeto que atendesse às duas demandas. Uma alternativa sustentável com reciclagem de pallets de madeira e caixotes de feira, sendo utilizados para produção de itens de decoração (bancos, criado mudo, prateleiras, entre outros).

“O projeto tem como propósito a geração de “know how” para residentes da Comunidade Terapêutica Mateus 25:35 que realiza um trabalho de recuperação de pessoas em situação de rua e dependentes químicos. O intuito do projeto é a agregação de valor para essas pessoas, motivando-as a recomeçar suas vidas e suas carreiras a partir de uma nova perspectiva. Toda a renda arrecadada com a venda dos produtos será destinada à ONG. Os materiais foram doados por empresas de Petrópolis, que se preocupam com a responsabilidade social e ambiental, pois reconhecem a importância da sustentabilidade, principalmente nos dias atuais, em que os recursos estão ficando escassos", explica Gabriela Carvalho, aluna de Administração da FMP/Fase que atua no projeto Reviver e Recriar.

"Esse projeto surgiu na hora certa, pois nossos acolhidos estavam ociosos. Eles adoraram a proposta e começaram a lixar os caixotes e a pintar. O nosso trabalho é conscientizar os moradores de que eles precisam voltar ao mercado de trabalho, precisam sonhar. Eu percebo que, por ter estado em situação de rua, muitos precisam apenas de um incentivo para conseguir seguir em frente", acrescenta Jonas Tavares, presidente da Comunidade Terapêutica ONG Mateus 25:35.

O Projeto Construção Financeira foi criado com o intuito de ajudar pessoas de todas as classes sociais a ter uma vida melhor, não vivendo apenas para pagar contas, mas conseguindo colher os frutos provenientes de seus esforços, desmistificando assuntos como investimentos e poupança. Além disso, os alunos incentivam a produtividade, o networking e um pensamento de sucesso.

O projeto 3ª vitrine surgiu a partir da necessidade de trazer mais visibilidade aos projetos sociais pouco conhecidos. O intuito é divulgar todos os projetos sociais de Petrópolis por meio das redes sociais, centralizando a lista em um site, onde as pessoas possam conhecer um pouco mais do programa, obter informações sobre os projetos e tirar dúvidas sobre como se voluntariar, caso haja interesse.

Já o Projeto do Bem, nasceu de uma parceria com o projeto do grupo 3º Vitrine, com a arrecadação de alimentos não perecíveis, água e agasalhos para ajudar a população de Jardim Gramacho, um bairro do município de Duque de Caxias, no estado do Rio de Janeiro, onde funcionou, de 1976 a 2012, o maior lixão da América Latina, que apesar de ter sido oficialmente desativado ainda funciona, recebendo grandes quantidades de resíduos diariamente, faltando assim estrutura social para os moradores.

"Pesquisando, percebemos que muitos projetos sociais na cidade e no Estado não têm muita credibilidade, porque muita gente não entende o que eles fazem e o motivo dos trabalhos desenvolvidos. Atualmente, estamos ajudando a população de Gramacho, justamente para mostrar à comunidade que se envolver em um projeto social pode gerar muitos frutos positivos e que o trabalho dá certo", afirma Larissa Dutra Fraga, aluna de Administração da FMP/Fase inserida no Projeto 3ª Vitrine.

Através do empreendedorismo social, os alunos mostraram que a Administração vai além dos números, podendo se utilizar de técnicas de planejamento e organização de recursos para proporcionar qualidade de vida à população. 

"Eu acredito que quando conseguimos transformar o nosso conhecimento em ações do bem, ou seja, os alunos trabalham toda a teoria, eles aprendem as disciplinas e conseguem construir um projeto que tem introdução, objetivo geral e específico, visando ações que vão ser feitas para melhorar a sociedade, é um ganho profissional e humano difícil de mensurar", destaca a professora Mônica Fontes, coordenadora do Workshop Social da FMP/Fase.

FASE TV entrevista: Jonas Tavares, da ONG Mateus 25:35

Professora Mônica Fontes, coordenadora do Workshop Social.

Integrantes do projeto Reviver e Recriar.

Integrantes do projeto Educação Financeira.

Integrantes do projeto 3ª Vitrine.

Integrantes do Projeto do Bem.

Homenagem

O professor do curso de Odontologia da FMP/Fase, Ernani Abad, foi homenageado no Congresso Mundial de Endodontia, realizado este mês. Na ocasião foram destacados os serviços prestados pelo dentista à população, ao longo de 50 anos, e os trabalhos realizados por ele quando esteve à frente da Associação Brasileira de Endodontia.

FMP/Fase promove curso de Medicina Baseada em Evidências em parceria com a Universidade de Oxford

A Faculdade Arthur Sá Earp Neto/Faculdade de Medicina de Petrópolis (FMP/Fase) vai sediar, nos dias 28, 29 e 30 de junho, o curso Teaching Evidence-Based Medicine (Ensinando Medicina Baseada em Evidências) em parceria com a Universidade de Oxford, através da Oxford-Brazil EBM Alliance. O curso é um dos mais famosos e procurados da instituição britânica, sendo oferecido apenas uma vez ao ano, e essa é a primeira vez que ele será ministrado em outro país. Em Oxford, esse curso é parte da grade ofertada para alunos de mestrado e doutorado em Saúde Baseada em Evidências da universidade. 

A aliança de cooperação científica terá a FMP/Fase como instituição acadêmica de referência no Brasil. Para a faculdade, essa parceria abre a oportunidade de intercâmbio de ensino e pesquisa no âmbito da graduação e pós-graduação com uma Universidade de ponta, referência em Medicina (figura entre as melhores no ranking mundial) e uma das pioneiras no ensino de Medicina Baseada em Evidências. 

“Este é o primeiro curso da parceria acadêmico-científica Oxford-Brazil EBM Alliance, e é focado em capacitar professores e profissionais de saúde para que desenvolvam suas habilidades no ensino de Medicina Baseada em Evidências (MBE) em suas Instituições. Eu acredito que essa aliança de cooperação vá abrir portas para alunos e professores que tenham interesse em programas de extensão e pós-graduação na Universidade de Oxford, além de projetar nacional e internacionalmente a FMP/Fase como um centro de referência nesta área. Além disso, existe a perspectiva de projetos conjuntos de pesquisa envolvendo as duas instituições na área de MBE”, frisa o médico e professor da FMP/Fase, Luís Eduardo Fontes, coordenador do curso de extensão “Ensinando Medicina Baseada em Evidências”. 

O médico ressalta ainda que o ensino adequado de MBE é um elemento fundamental para a prática clínica e de cuidados de saúde mais coerentes e fundamentados nas melhores evidências científicas, levando em consideração os valores individuais dos pacientes e a experiência clínica do profissional. Outro objetivo é que os egressos da primeira turma voltem para suas instituições como embaixadores do curso, estimulando a vinda de outros professores e fomentando novas turmas. Um outro ponto positivo é o intercâmbio que o evento oferece, permitindo e facilitando o contato com profissionais de outras instituições, abrindo espaço para a troca de experiências e novas oportunidades de cooperação dentro do Brasil. 

“O curso vai trazer a Petrópolis professores que atualmente são referência no ensino de Medicina Baseada em Evidências em suas Instituições de ensino, que participarão como alunos da primeira turma. Diversas universidades de todo o país serão representadas, entre elas a FMP/Fase, USP, UFRJ, PUC-Rio, Bahiana, UFScPA, UERJ, São Camilo, UNISUAM, UNIFESP, além de profissionais envolvidos com ensino em instituições como Instituto Nacional de Traumato-Ortopedia (INTO), Hospital Israelita Albert Einstein, Hospital Sírio-Libanês, entre outras”, finaliza o professor. 

Além do prof. Luís Eduardo Fontes, também ministrarão o curso, Enderson Miranda, CEO da OnSomble, empresa americana que desenvolve plataformas de aprendizagem virtual para profissionais de saúde, Rachel Riera, professora adjunta de MBE da Unifesp, e David Nunan, pesquisador sênior da Universidade de Oxford. Nunan passará a ser o primeiro professor visitante da FMP/Fase. Sua atuação em projetos do Grupo de Pesquisa em Medicina Baseada em Evidências - MBE, sob a coordenação do prof. Luis Eduardo, possibilitará a promoção do ensino, da prática e da avaliação da MBE na faculdade, além da projeção nacional e internacional da FMP/Fase como referência de excelência em ensino e pesquisa nessa área.

Curso de extensão da Fase ensina a compreender e modificar a realidade através da meditação

Os afazeres do dia a dia nos dão a sensação de que o tempo mudou, está mais corrido. As 24 horas de um dia já não são suficientes para conseguir dar conta de tantas tarefas. É certo que ao conversar com muitas pessoas, a queixa sobre querer ter mais tempo livre será, em algum momento, evidenciada. Por isso, a Faculdade Arthur Sá Earp Neto (FMP/Fase) está com inscrições abertas para o curso de extensão em Meditação, desenvolvimento da consciência e criação de realidade, que pretende promover novas formas de perceber, compreender e modificar a realidade, incentivando uma cultura de paz e de ação cooperativa para superar o estado atual da humanidade, através de novas reflexões sobre consciência em um mundo em transição.

“O atual estado de estresse da sociedade, aliado aos desafios socioambientais que a civilização vive, exige um novo posicionamento do ser humano frente à vida, ampliação de sua visão individual para uma visão coletiva e de cultura de paz, para poder desenvolver estratégias criativas para mudar a realidade. Esse curso se propõe a refletir sobre a consciência e seus diferentes campos de energia, suas influências no dia a dia, diferentes técnicas de meditação para aumentar a consciência no momento presente, desenvolvimento de lucidez e sabedoria e técnicas para modificar a realidade individual e coletiva”, explica Paulo Klingelhoefer de Sá, coordenador do curso de Medicina da FMP/Fase e responsável pelo curso de extensão em meditação.

A terceira turma do curso de extensão em Meditação, Desenvolvimento da Consciência e Criação de Realidade – Módulo Básico, terá início no dia 05 de agosto, sempre às segundas-feiras, das 18h30 às 20h30, até o dia 30 de setembro de 2019. As inscrições, que devem ser realizadas até o dia 01/08, e a programação completa do curso estão disponíveis no site: www.fmpfase.edu.br.

Alergias e intolerâncias alimentares: novos desafios para a Nutrição

Em nosso meio é muito comum que os termos “alergia” e “intolerância” sejam confundidos ou utilizados como sinônimos, mas do ponto de vista fisiopatológico são duas condições bem distintas. Apesar de, em algumas situações, os sintomas serem muito similares.

Alergia alimentar é um termo utilizado para descrever reações adversas aos alimentos, dependentes de mecanismos imunológicos. Neste caso, há o envolvimento de uma resposta do sistema imune, como uma reação ao componente alergênico, sendo no caso da alergia alimentar, desencadeada por antígenos alimentares. Já na intolerância alimentar, o indivíduo apresenta uma produção reduzida de enzimas, que deveriam participar do metabolismo de determinados nutrientes.

A alergia alimentar é causada por uma reação contra as proteínas de um alimento, enquanto as intolerâncias alimentares podem ser causadas por qualquer constituinte alimentar, caracterizando-se como um processo metabólico ineficiente.

Um bom exemplo seria a intolerância à lactose e alergia à proteína do leite de vaca. No primeiro caso, o principal fator seria a deficiência da enzima lactase, que é responsável pela quebra de lactose, o açúcar do leite. Muitas vezes, o indivíduo intolerante apresenta certa capacidade de tolerar o alimento, pois ainda que baixa, mantém pouca produção enzimática. Já no processo alérgico, mesmo pequenas porções do alimento alergênico ou até mesmo traços do mesmo, podem desencadear reações graves de hipersensibilidade.

Na prática, as manifestações das alergias e intolerâncias alimentares podem ser muito similares. Trata-se de uma série de sintomas que podem envolver reações imediatas ou tardias, sendo mais comuns as gastrointestinais (estômago e intestino), cutâneas (pele) e respiratórias (asma e bronquite). Mais raramente, no entanto, as alergias podem ser mais graves, podendo acontecer reações anafiláticas que surgem em resposta a uma dose mínima do alérgeno.

Mas, qual o papel do nutricionista nessas situações? Em casos de intolerância é fundamental que o nutricionista procure rastrear o quanto o paciente consegue consumir determinado alimento, inserindo-o da melhor forma no plano alimentar. Já em casos de alergia, muitas vezes, o tratamento inicialmente leva à exclusão do possível alimento alergênico e o profissional irá realizar uma prescrição buscando a inserção de outros alimentos, evitando possíveis quadros de carências nutricionais.

Assim, tanto para as alergias quanto para as intolerâncias alimentares, é fundamental o acompanhamento do nutricionista visando à prescrição de um planejamento alimentar individualizado, com orientações gerais, além de instituir a prática da leitura e a interpretação dos rótulos dos alimentos e o fornecimento de receitas, objetivando a adequação do estado nutricional do indivíduo.

Jamile Nogueira, coordenadora do curso de Nutrição da FMP/Fase.
Nathália Almeida, professora do curso de Nutrição da FMP/Fase.