Segundo a professora Cátia Stumf a idéia é capacitar para que os agentes orientem a comunidade da importância dos alimentos saudáveis; “na última aula, elas aprenderam a reaproveitar talos e cascas com as frutas, legumes e verduras do Cesta Cheia Família Feliz”.
De acordo com as agentes comunitárias do bairro Caxambu, mais de duzentas famílias recebem do governo o benefício da “Cesta Cheia Família Feliz”. Elas comentam que sem dúvida vão ajudar muito essas pessoas na orientação nutricional: “nós acreditamos que vamos ajudar muito, a oportunidade é muito grande”, ressalta Rosangela Leite Cabido.
Além do reaproveitamento dos alimentos, as agentes aprenderam um pouco sobre valores nutricionais, o que comer em caso de diabetes e hipertensão e boas opções de pratos, que além de baratos, são saudáveis.
A capacitação acontece toda terça-feira, das 13:30 às 17horas e está prevista para acabar no dia 16 de dezembro.
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Departamento de Comunicação Faculdade Arthur Sá Earp Neto/Faculdade de Medicina de Petrópolis